3% знижка на все обладнання при замовленні через корзину
Категорії
Акції
Скинути
Ціна
Бренд
Мощность электрическая, кВт : 
Страна производитель : 
Ширина (нетто), мм : 
Подключение к электросети : 
Длина (нетто), мм : 
Высота (нетто), мм : 
Вес (нетто), кг : 
Мощность газовая, кВт : 
Исполнение корпуса : 
Количество конфорок : 
Тип поверхности : 
Наличие духовки : 
Глубина, мм : 
Подключение к электросети
Мощность электрическая, кВт
Тип подключения
Длина (нетто), мм
Ширина (нетто), мм
Высота (нетто), мм
Вес (нетто), кг
Ширина
Глубина
Высота
Страна производитель
Наличие духовки
Тип поверхности

Плити

Відображати:
Сортування
  Плита ПЕД-4Б користується підвищеним попитам завдяки своїй надійності і зручністю в роботі..
33,190.00грн.
  Плита промислова електрична Кий-В ПЕД-4КР з духовою шафою. Плита оснащена чотирма круглими..
32,057.00грн.
Плита ПЕД-6 користується підвищеним попитам завдяки своїй надійності і зручністю в роботі. Площа і п..
52,033.00грн.
  Плита промислова електрична Кий-В ПЕД-6КР з духовою шафою. Плита оснащена шістьма круглими..
38,770.00грн.
  Індукційна настільна професійна плита Roller Grill PIS 30 з посиленою керамічною поверхнею..
18,062.00грн.
Діаметр посуду 120-260 мм Корпус нержавіюча сталь Поверхня скло Максимальне навантаження на..
6,115.00грн.
  Професійна двоконфорочна індукційна плита КИЙ-В ПІ-2-5 розрахована на роботу в умовах..
23,534.00грн.
  Професійна двоконфорочна індукційна плита КИЙ-В ПІ-2Н-10 розрахована на роботу в умов..
19,830.00грн.
  Професійна двоконфорочна індукційна плита КИЙ-В ПІ-2Н-5 розрахована на роботу в умова..
17,334.00грн.
  Професійна трьохконфорочна індукційна плита КИЙ-В ПІ-3-10,5 розрахована на роботу в умовах..
41,654.00грн.
Шановні покупці! На даний товар діє знижка, (персональну знижку уточнюйте у менеджера). Професійн..
30,208.00грн.
Шановні покупці! На даний товар діє знижка, (персональну знижку уточнюйте у менеджера). Професійн..
37,980.00грн.
  Професійна трьохконфорочна індукційна плита КИЙ-В ПІ-3Н-15 розрахована на роботу в умовах ..
29,448.00грн.
  Професійна трьохконфорочна індукційна плита КИЙ-В ПІ-3Н-7,5 розрахована на роботу в умовах..
31,330.00грн.
  Професійна чотирьохконфорочна індукційна плита КИЙ-В ПІ-4-10 розрахована на роботу в ..
42,641.00грн.
Плити

Плити професійні.

Для підприємств громадського харчування обов'язковим атрибутом на кухні є професійна плита для приготування їжі. Саме тому важливо підібрати підходящу кухонну техніку з високою виробничою потужністю.

Характеристика і призначення професійних плит.

Кухонні плити є незамінними помічниками на кухні для приготування їжі. Робочий простір на кухні закладів громадського харчування розраховують з обов'язковим урахуванням установки кухонної поверхні поблизу від холодильника і мийки. Стандартне обладнання для термічного приготування їжі складається з конфорок і духовки, рідше - з пустого простору внизу для зберігання кухонного приладдя.

Види професійних плит.

Промислові прилади термічної обробки використовують для приготування великих об'ємів їжі в ресторанах, кафе і барах. Вони є центральним устаткуванням на професійній кухні. Виходячи з асортименту страв в меню, використовують такі види обладнання:

  1. модульні (секційні);
  2. настільні;
  3. для вок-сковорідок.

Модульне обладнання використовують в їдальнях і готелях, де готують більше двох сотень страв в день, настільні - на кухнях невеликих закладів, а поверхні для WOK сковорідок - для приготування азіатських страв з постійним помішуванням. За типом підключення розрізняють газові, електричні, комбіновані і індукційні плити з 1-8 конфорками. Устаткування можна встановлювати напольно, настільно і як отдельностоящєє. Електроплити поділяються на ТеНові, стеклокерамические і індукційні.

Основні характеристики професійних плит і їх відмінності.

У закладі громадського харчування від роботи кухонної професійної поверхні залежить якість страв, а, отже, і відгуки клієнтів про сам заклад. Кейтерери, кухарі і шеф-кухаря відзначають її головні особливості:

  1. висока теплова потужність;
  2. велика площа робочої поверхні;
  3. висока міцність конструкції;
  4. можливість використовувати в комплекті з іншим обладнанням.

Всі ці рекомендації повинні допомогти Вам при покупці і озброїти Вас необхідними знаннями для здійснення правильного вибору. Але якщо у Вас залишилися питання і Ви не знаєте який товар вибрати - зверніться в наш інтернет-магазин hrc.net.ua

Ваша кухня - наша турбота hrc.net.ua