3% знижка на все обладнання при замовленні через корзину
Категорії
Акції
Скинути
Ціна
Бренд
Мощность электрическая, кВт : 
Страна производитель : 
Ширина (нетто), мм : 
Подключение к электросети : 
Длина (нетто), мм : 
Высота (нетто), мм : 
Вес (нетто), кг : 
Тип жарочной поверхности : 
Материал жарочной поверхности :&
Количество постов : 
Материал корпуса : 
Подключение к электросети
Мощность электрическая, кВт
Длина (нетто), мм
Ширина (нетто), мм
Высота (нетто), мм
Вес (нетто), кг
Ширина
Глубина
Высота
Страна производитель
Количество роликов
Количество зон нагрева
Підключення до електромережі
Потужність електрична, кВт
Довжина (нетто), мм
Висота (нетто), мм
Вага (нетто), кг
Глибина
Висота
Країна-виробник
кількість постів
Матеріал жарочной поверхні

Грилі

Відображати:
Сортування
Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень)   Вапо-гриль Arris..
77,280.00грн.
Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень)   Вапо-гриль Arris..
112,741.00грн.
Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень). Габарити: 650x502x517 ..
43,741.00грн.
Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень). Корпус з нержавіючої с..
20,286.00грн.
Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень). Матеріал корпусу: нерж..
7,788.00грн.
  На барбекю ШБ-6 можна приготувати продукти без застосування жиру і масла. Під Тенамі гр..
9,684.00грн.
  Сфера використання: Професійний (для ресторанів, кафе, барів, пекарень) Електричний ..
12,018.00грн.
  Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень) Контактний Д..
20,821.00грн.
  Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень) Контактний Д..
20,821.00грн.
  Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень) Електричний ..
14,473.00грн.
  Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень) Робоча поверхн..
14,473.00грн.
  Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень) Електричний ..
6,414.00грн.
  Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень) Електричний ..
15,439.00грн.
Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень)   Притискний гриль H..
4,771.00грн.
Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень)   Притискний гриль H..
5,984.00грн.
Грилі

Контактні грилі

Для підприємств громадського харчування обов'язковим атрибутом на кухні є професійна плита і гриль для приготування їжі. Саме тому важливо підібрати підходящу кухонну техніку з високою виробничою потужністю.

Характеристика і призначення контактних грилів

Притискної (контактний) гриль - спеціальна установка для розігріву або приготування таких популярних страв як паніні, шаурма, овочі і м'ясо на грилі, закриті бутерброди. Його принцип роботи простий - дві поверхні затискаються між собою. Поверхні виготовляють з антипригарного покриття, вони можуть бути рифленими або гладкими. Конструкція виконана таким чином, щоб нижня поверхня була стаціонарною, а верхня - регульованої. Це дозволяє готувати страви різної товщини, термічно обробляючи їх з двох боків одночасно.
Установка оснащена теплоизолированной ручкою для зручного затиснення поверхонь. Завдяки терморегулятора страви готуються за 2-3 хвилини. Притискне обладнання використовують в кулінарних відділах супермаркетів, а також в закусочних, кафе, ресторанах і кав'ярнях.

Види контактних грилів

Притискні апарати по типу поверхні діляться на:

  1. гладкі;
  2. ребристі;
  3. комбіновані (гладкі і ребристі).

За кількістю порцій апарати бувають однопорціонние і двупорціоннимі. Як матеріал поверхні використовуються склокераміка, чавун або метал. За типом підключення бувають газові і електрогрилі.

Характеристики професійних контактних грилів і їх основні відмінності

Професійне притискне обладнання має високу виробничою потужністю і міцністю. Воно дозволяє в лічені хвилини підсмажити овочі, м'ясо, сосиски або тости, розігріти сир або сендвічі. Особливо популярні в закладах громадського харчування гриль-паніні і електрогрилі. Професійні притискні апарати з гладкою поверхнею використовують для приготування морепродуктів і птиці, з рифленою - для стейків, сосисок і для деяких видів страв.

Всі ці рекомендації повинні допомогти Вам при покупці і озброїти Вас необхідними знаннями для здійснення правильного вибору. Але якщо у Вас залишилися питання і Ви не знаєте який товар вибрати - зверніться в наш інтернет-магазин hrc.net.ua

Ваша кухня - наша турбота hrc.net.ua