3% знижка на все обладнання при замовленні через корзину
Початок > Теплове обладнання > Шафи жарочні
Категорії
Акції
ПОСУДОМИЙКА КУПОЛЬНА Crystal CRW 1000 TPD
ПОСУДОМИЙКА КУПОЛЬНА Crystal CRW 1000 TPD
165,880.00грн. 125,254.00грн.
Сушильний автомат Whirlpool AWZ 9HPS
Сушильний автомат Whirlpool AWZ 9HPS
58,706.00грн. 57,469.00грн.
Сушильний автомат Whirlpool AWZ 9HPS/PRO
Сушильний автомат Whirlpool AWZ 9HPS/PRO
56,631.00грн. 54,130.00грн.
Скинути
Ціна
Бренд

Шафи жарочні

Порівняння товарів (0)
Відображати:
Сортування
Шафа жарова КИЙ-В ШЖ-1
В улюблені
Порівняти
Шафа жарова КИЙ-В ШЖ-1
  Шафа жарова призначений для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів, приготування ст..
21,440.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Шафа жарова КИЙ-В ШЖ-1 Mini
В улюблені
Порівняти
Шафа жарова КИЙ-В ШЖ-1 Mini
  Шафа жарова призначений для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів, приготування ст..
12,590.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Шафа жарова КИЙ-В ШЖ-1М
В улюблені
Порівняти
Шафа жарова КИЙ-В ШЖ-1М
  Шафа жарова призначений для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів, приготування ст..
20,476.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Шафа жарова КИЙ-В ШЖ-2
В улюблені
Порівняти
Шафа жарова КИЙ-В ШЖ-2
  Шафа жарова призначений для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів, приготування ст..
40,577.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Шафа жарова КИЙ-В ШЖ-2М
В улюблені
Порівняти
Шафа жарова КИЙ-В ШЖ-2М
  Шафа жарова призначений для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів, приготування ст..
38,715.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Шафа жарова КИЙ-В ШЖ-3
В улюблені
Порівняти
Шафа жарова КИЙ-В ШЖ-3
  Шафа жарова призначений для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів, приготування ст..
59,014.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Шафа жарова КИЙ-В ШЖ-3М
В улюблені
Порівняти
Шафа жарова КИЙ-В ШЖ-3М
  Шафа жарова призначений для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів, приготування ст..
56,202.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Шафа пекарська КИЙ-В ШП-1
В улюблені
Порівняти
Шафа пекарська КИЙ-В ШП-1
  Рівномірний розподіл температури в духовці гарантує високу якість випічки. Великий обсяг д..
27,555.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Шафа пекарська КИЙ-В ШП-2
В улюблені
Порівняти
Шафа пекарська КИЙ-В ШП-2
  Рівномірний розподіл температури в духовці гарантує високу якість випічки. Великий обсяг д..
55,256.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Шафа пекарська КИЙ-В ШП-3
В улюблені
Порівняти
Шафа пекарська КИЙ-В ШП-3
  Рівномірний розподіл температури в духовці гарантує високу якість випічки. Великий обсяг д..
81,621.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Шафи жарочні

Шафи жарочні.

Смаження вважаються універсальним обладнанням для кухні. У них можна готувати і розігрівати будь-які види продуктів, випікати хлібобулочні вироби. Для ресторану духовку незамінний, оскільки він дозволяє гасити, смажити, пекти рибу, м'ясо, овочі - все, що входить в меню закладу. Для роботи з таким обладнанням не потрібні спеціальні навички, впоратися з ним під силу кожному працівникові кухні.

Конструкція духовці.

Конструкція апарату проста - це камера, оснащена нагрівальними елементами, розташованими внизу і вгорі. Для кожної групи є свій регулятор потужності, тому простір розігрівається рівномірно. Продукти поміщають в камеру на спеціальних листах або аркушах. Контролювати роботу приладу можна за допомогою панелі управління.

Види жарочних шаф для кафе.

Особливість професійного обладнання для кухні полягає насамперед у його продуктивності і потужності. Його також відрізняє багатофункціональність і можливість готувати великі обсяги продуктів за один раз. У ресторанній сфері використовуються два види жарочних шаф:

  1. електричні;
  2. газові.

За принципом роботи ці пристрої схожі, їх функції теж збігаються. Різниця полягає в вартості харчування - ціна газу нижче, ніж електрики. Це має значення, якщо мова йде про великих масштабах виробництва. Газові моделі можна підключити до балона: таким чином їх використовують там, де немає електромережі. При виборі професійного устаткування для громадського харчування важливо звернути увагу на габарити і вага пристрою. Для невеликих кафе підійдуть компактні моделі, які при необхідності можна переміщати по кухні. Для фастфуд-ресторанів з великим потоком людей краще габаритні і потужні апарати. Перед покупкою варто перевірити відповідність електромережі вимогам техніки: багато приладів вимагають напруги 380 В. Більшість моделей здатні розігріти камеру до 50-320 градусів.

Всі ці рекомендації повинні допомогти Вам при покупці і озброїти Вас необхідними знаннями для здійснення правильного вибору. Але якщо у Вас залишилися питання і Ви не знаєте який товар вибрати - зверніться в наш інтернет-магазин hrc.net.ua

Ваша кухня - наша турбота hrc.net.ua