3% знижка на все обладнання при замовленні через корзину
Початок > Барне обладнання > Льодокришителі
Категорії
Акції
ПОСУДОМИЙКА КУПОЛЬНА Crystal CRW 1000 TPD
ПОСУДОМИЙКА КУПОЛЬНА Crystal CRW 1000 TPD
165,880.00грн. 125,254.00грн.
Сушильний автомат Whirlpool AWZ 9HPS
Сушильний автомат Whirlpool AWZ 9HPS
58,706.00грн. 57,469.00грн.
Сушильний автомат Whirlpool AWZ 9HPS/PRO
Сушильний автомат Whirlpool AWZ 9HPS/PRO
56,631.00грн. 54,130.00грн.
Скинути
Ціна
Бренд
Мощность электрическая, кВт : 
Страна производитель : 
Ширина (нетто), мм : 
Подключение к электросети : 
Длина (нетто), мм : 
Высота (нетто), мм : 
Вес (нетто), кг : 

Льодокришителі

Порівняння товарів (0)
Відображати:
Сортування
Льодокришитель Bartscher 4 ICE 135023
В улюблені
Порівняти
Льодокришитель Bartscher 4 ICE 135023
  Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень) Корпус нержаві..
4,276.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Льодокришитель EWT INOX ICE100
В улюблені
Порівняти
Льодокришитель EWT INOX ICE100
  Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень) Корпус із плас..
2,994.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Льодокришитель Fimar ROGM
В улюблені
Порівняти
Льодокришитель Fimar ROGM
  Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень) Настільни..
25,853.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Льодокришитель Sirman NORDKAPP
В улюблені
Порівняти
Льодокришитель Sirman NORDKAPP
  Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень) Для дроблення ..
24,325.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Льодокришитель Vema SG2081
В улюблені
Порівняти
Льодокришитель Vema SG2081
  Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень) Можливість отр..
33,731.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Подрібнювач льоду HKN-TR65 Hurakan
В улюблені
Порівняти
Подрібнювач льоду HKN-TR65 Hurakan
Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень)   Подрібнювач льоду ..
2,047.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Подрібнювач льоду V90 CEADO
В улюблені
Порівняти
Подрібнювач льоду V90 CEADO
Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень)   Подрібнювач льоду ..
24,178.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Подрібнювач льоду Vema SG2081/3
В улюблені
Порівняти
Подрібнювач льоду Vema SG2081/3
Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень) Можливість отримання ль..
39,432.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Льодокришителі

Льодокришителі

Льодокришителі є невід'ємним обладнанням в роботі сучасних ресторанів, кафе, барів і готелів. Отримана крихта з льоду використовується як інгредієнт в лікеро-горілчаних напоях, в фруктових стравах і в якості прикраси.

Характеристика і призначення льодокришителів

Льодокришителі відносяться до спеціального обладнання, призначеного для подрібнення льоду для сервірування і приготування різних страв і напоїв. Використовується спільно з льодогенераторами. Подрібнювач для льоду здатний за мить звернути заморожений крижаний шматок в дрібну крижану крихту. Така дробарка використовується кухарями і барменами в приготуванні фірмових страв і алкоголю в скляному посуді, а також для сервірування столу. Одними з популярних напоїв з використанням дробленого льоду вважаються лікеро-горілчані та фруктові коктейлі, соки, чай і айс кави.

Види льодокришителів

Подрібнювачі для льоду за принципом роботи бувають ручними і автоматичними. Ручні дробарки є чудовою альтернативою більш дорогим електричним. Вони працюють за принципом класичної млини - крутиться ручка, і лід перетворюється в крихту. Цей варіант підійде для невеликих обсягів крижаної крихти. Електричні дробарки (крашмейкери) мають велику виробничу потужність, тому їх використовують для приготування страв у великих кількостях. Електроподрібнювачі роблять крихту і сніг. Сніг використовують як інгредієнт для деяких коктейлів і як прикраса страв. Снігова маса виходить в результаті зрізання найтонших шарів льоду. Льодокришителі виготовляють з металу або пластику в залежності від моделі та торгової марки.

Основні характеристики і відмінності професійних льодокришителів

Професійні моделі крашмейкеров використовуються в роботі сучасних ресторанів, кафе, барів і готельних комплексів. Їх головна відмінність від побутових льдодробілок полягає в тому, що вони забезпечують високу продуктивність. Ножі в професійних крашмейкерах виготовлені з міцної нержавіючої сталі.

Всі ці рекомендації повинні допомогти Вам при покупці і озброїти Вас необхідними знаннями для здійснення правильного вибору. Але якщо у Вас залишилися питання і Ви не знаєте який товар вибрати - зверніться в наш інтернет-магазин hrc.net.ua

Ваша кухня - наша турбота hrc.net.ua