
Посудомиючі машини
Стаканомийна машина - це запорука чистого посуду в закладах громадського харчування. Вона виручає в ресторанах швидкого харчування, кафе, їдалень і барах, де часто користуються чашками, кухлями, склянками, келихами і іншим посудом.
Характеристики склянкомийних машин
Відра для склянок і інших столових приладів відноситься до професійної кухонній техніці, найчастіше для ресторанів і барів. Автоматична мийка посуду істотно скорочує тимчасові витрати і забезпечує ідеальну чистоту і стерильність столових приладів, тарілок і склянок.
Додатковим плюсом використання стаканомийної техніки є істотна економія на витратах електроенергії, води і миючих засобів. Це кухонне обладнання передбачено для використання на великих кухнях і в сфері громадського харчування, щоб якісно і швидко мити скляний посуд.
Для безпечної роботи під час миття посуду передбачені спеціальні функції:
Дані технологічні розробки вдосконалюють роботу промислових стаканомийних машин, мінімізуючи ручна праця. Середня їх продуктивність становить 30 кошиків на годину.
Поради щодо вибору стаканомийних машин
Вибирати миюче обладнання для склянок потрібно виходячи з таких факторів:
Устаткування фронтального типу зручно вбудувати в мийний сектор або навіть в барну стійку. У деяких випадках краще купувати просту модель стаканомойкі і надалі укомплектовувати її в міру необхідності.
Додатково можна придбати пом'якшувач води, помпу зливу, дозатори для миючого засобу, додаткові касети і кошики. Базовий комплект обладнання включає в себе касети і кошики для посуду, склянок, чашок і столових приладів.
При покупці стаканомийної машини потрібно ознайомитися з принципом роботи, щоб підтримувати її в хорошому стані. Її робота складається з двох технологічних процесів - миття і ополіскування. Після мийки починається полоскання посуду, яке ділиться на два етапи.
На першому етапі при температурі 90 градусів проходить дезінфекція та змивання залишків миючого засобу. На другому етапі посуд обробляється ополаскивателем. За продуктивністю стаканомойкі в середньому виконують до 30 мийок на годину.
Всі ці рекомендації повинні допомогти Вам при покупці і озброїти Вас необхідними знаннями для здійснення правильного вибору. Але якщо у Вас залишилися питання і Ви не знаєте який товар вибрати - зверніться в наш інтернет-магазин hrc.net.ua
Ваша кухня - наша турбота hrc.net.ua
