
Овочерізки
Овочерізка - це професійне обладнання, яке застосовується на кожній сучасній кухні ресторану. Овочерізка професійна дозволяє в лічені хвилини якісно подрібнювати, шинкувати, нарізати на шматочки різних форм, як в сирому, так і вареному вигляді. Також вона може в кілька разів економити час і зусилля декількох працівників закладу.
Крім нарізки для свіжих і поживних салатів, електричний апарат може також нарізати овоч для моркви по-корейськи, картоплі-фрі і для багатьох інших овочевих страв.
Як вибрати електричну овощерезку
Залежно від отримання бажаного обсягу продукту, овочерізки діляться на:
Електрична овочерізка ідеально підходить для нарізки, шинкування і терки овочів і фруктів у великих кількостях. Досить лише завантажити овочі в бункер обладнання і за лічені хвилини виходить бездоганно подрібнені продукти.
Використовуючи панель керування, можна програмувати будь-який вид нарізки. В процесі роботи, професійні овочерізки прості в експлуатації, а також безпечні. На завантажувальному бункері є кришка, завдяки якій можна запобігти ймовірність травмування. У разі виникнення неполадки, овочерізка автоматично відключається. Обслуговування обладнання також не представляє ніяких складнощів, для цього не треба мати спеціальних навичок.
Промислова овочерізка відрізняється більш високою потужністю і продуктивністю. Це відмінний варіант для великих супермаркетів, консервних заводів і багатьох інших підприємств громадського харчування.
Для фуршетів і кейтерінг, а також в домашніх умовах часто застосовується ручна овочерізка або настільний кухонний подрібнювач овочерізка-слайсер. З таким обладнанням, будь фуршет пройде на високому рівні, а якісна нарізка займе трохи часу для вишуканої сервіровки столу. Як правило, гострі леза овочерізок оброблені антибактеріальним напиленням, за рахунок чого, овочеве нарізування зберігає свіжість і привабливий вигляд протягом тривалого часу.
Всі ці рекомендації повинні допомогти Вам при покупці і озброїти Вас необхідними знаннями для здійснення правильного вибору. Але якщо у Вас залишилися питання і Ви не знаєте який товар вибрати - зверніться в наш інтернет-магазин hrc.net.ua
Ваша кухня - наша турбота hrc.net.ua
