Соковыжималки

Соковыжималки

Быстро выжать сок из любых фруктов за считанные минуты поможет профессиональная соковыжималка. Без нее не обходится ни одна кухня кафе или ресторана, а также большой производственный цех. 

Как выбрать промышленную соковыжималку 

Прежде чем купить соковыжималку, следует определиться с тем, как часто и для каких продуктов она будет использоваться (овощ, фрукт или цитрус). 
Существует ряд разновидностей приборов, среди которых: 

1. устройства для цитрусовых; 
2. универсальные модели; 
3. комбинированные соковыжималки с дополнительными функциями; 
4. шнековая соковыжималка. 

Каждый из данных типов имеет свои плюсы, минусы и особенности. Соковыжималки для цитрусовых подходят исключительно для апельсинов, грейпфрутов и других плодов этой категории. Они хорошо справляются со своей задачей и могут приготовить вкуснейший лимонад за считанные минуты. Однако для других продуктов не подходят. В универсальных приборах можно давить сок из всех видов плодов. Однако, из-за несовершенств в конструкции, они довольно часто забиваются мелкими косточками и густой мякотью. Это не влияет на напиток, но требует частой очистки. Комбинированные соковыжималки – отличный выбор для не большой кухни. Они совмещают в себе все возможности отжима сока с дополнительными возможностями кухонного процессора. Самый современный вариант, используемый профессионалами – шнековые устройства. В их состав входит специальная мелкая сетка (насадка) и шнековый вал. Принцип работы аналогичен мясорубке, сок выжимается в резервуар с помощью специального пресса. Центробежный сепаратор отделяет мякоть от сока. Полученый в результате такого быстрого холодного отжима товар, практически не окисляется. Объем сохраняет все витамины и микроэлементы. Кроме того, такое устройство работает тихо и имеет высокую производительность и мощность. Уникальная особенность таких прессовых моделей в том, что они подходят для всех видов продуктов, включая томаты и виноград.  Покупая соковыжималку, обратите внимание также на качество всех составляющих частей. Пластик должен использоваться по миниуму для деталей, а сетки и ножи изготавливаются исключительно из нержавеющей стали.

Все эти рекомендации должны помочь Вам при покупке и вооружить Вас необходимыми знаниями для осуществления правильного выбора. Но если у Вас остались вопросы и Вы не знаете какой товар выбрать — обратитесь в наш интернет-магазин hrc.net.ua 

Ваша кухня - наша забота hrc.net.ua