3% знижка на все обладнання при замовленні через корзину
Початок > Теплове обладнання > Плити
Категорії
Акції
Сушильний автомат BEKO AWZ9HPS/PRO BP
Сушильний автомат BEKO AWZ9HPS/PRO BP
63,241.00грн. 60,446.00грн.
Скинути
Ціна
Бренд
Мощность электрическая, кВт : 
Страна производитель : 
Ширина (нетто), мм : 
Подключение к электросети : 
Длина (нетто), мм : 
Высота (нетто), мм : 
Вес (нетто), кг : 
Мощность газовая, кВт : 
Исполнение корпуса : 
Количество конфорок : 
Тип поверхности : 
Наличие духовки : 
Глубина, мм : 
Подключение к электросети
Мощность электрическая, кВт
Тип подключения
Длина (нетто), мм
Ширина (нетто), мм
Высота (нетто), мм
Вес (нетто), кг
Ширина
Глубина
Высота
Страна производитель
Наличие духовки
Тип поверхности

Плити

Порівняння товарів (0)
Відображати:
Сортування
Плита газова КИЙ-В ПГ-4Н-Б
В улюблені
Порівняти
Плита газова КИЙ-В ПГ-4Н-Б
  Плита газова КИЙ-В ПГ-4Н-Б призначена для експлуатації на підприємствах громадського харчу..
30,162.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Плита газова КИЙ-В ПГ-4Н-П
В улюблені
Порівняти
Плита газова КИЙ-В ПГ-4Н-П
  Плита газова КИЙ-В ПГ-4Н-П призначена для експлуатації на підприємствах громадського ..
30,162.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Плита газова КИЙ-В ПГ-6-Б
В улюблені
Порівняти
Плита газова КИЙ-В ПГ-6-Б
  Плита газова КИЙ-В ПГ-6-Б призначена для експлуатації на підприємствах громадського харчув..
49,566.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Плита газова КИЙ-В ПГ-6-П
В улюблені
Порівняти
Плита газова КИЙ-В ПГ-6-П
  Плита газова КИЙ-В ПГ-6-П призначена для експлуатації на підприємствах громадського х..
49,566.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Плита газова КИЙ-В ПГ-6Н-Б
В улюблені
Порівняти
Плита газова КИЙ-В ПГ-6Н-Б
  Плита газова КИЙ-В ПГ-6Н-Б призначена для експлуатації на підприємствах громадського харчу..
43,366.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Плита газова КИЙ-В ПГ-6Н-П
В улюблені
Порівняти
Плита газова КИЙ-В ПГ-6Н-П
  Плита газова КИЙ-В ПГ-6Н-П призначена для експлуатації на підприємствах громадського ..
43,366.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Плита газовя EWT INOX TTGC4
В улюблені
Порівняти
Плита газовя EWT INOX TTGC4
  Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень) Настільна 4 ..
25,648.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Плита газовя EWT INOX TTGC6
В улюблені
Порівняти
Плита газовя EWT INOX TTGC6
  Сфера використання: Професійний (для ресторанів, кафе, барів, пекарень) Настільна 6..
35,375.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Плита електрична 7KE020-P TATRA
В улюблені
Порівняти
Плита електрична 7KE020-P TATRA
Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень)   Плита електричн..
40,296.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Плита електрична Bartscher 105325
В улюблені
Порівняти
Плита електрична Bartscher 105325
  Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень) Настільна Од..
64,584.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Плита електрична Bertos E7TPM
В улюблені
Порівняти
Плита електрична Bertos E7TPM
Шановні покупці! На даний товар діє знижка, (персональну знижку уточнюйте у менеджера). Сфера ..
142,978.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Плита електрична Bertos E7TPQ4B
В улюблені
Порівняти
Плита електрична Bertos E7TPQ4B
Шановні покупці! На даний товар діє знижка, (персональну знижку уточнюйте у менеджера). Сфера ..
96,365.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Плита електрична Bertos E7TPQ4M
В улюблені
Порівняти
Плита електрична Bertos E7TPQ4M
Шановні покупці! На даний товар діє знижка, (персональну знижку уточнюйте у менеджера). Сфера ..
105,449.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Плита електрична Bertos E7TPQ4M + 2P400
В улюблені
Порівняти
Плита електрична Bertos E7TPQ4M + 2P400
Шановні покупці! На даний товар діє знижка, (персональну знижку уточнюйте у менеджера). Сфера ..
118,948.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Плита електрична Bertos E9PQ4M
В улюблені
Порівняти
Плита електрична Bertos E9PQ4M
Шановні покупці! На даний товар діє знижка, (персональну знижку уточнюйте у менеджера). Сфера ..
155,669.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Плити

Плити професійні.

Для підприємств громадського харчування обов'язковим атрибутом на кухні є професійна плита для приготування їжі. Саме тому важливо підібрати підходящу кухонну техніку з високою виробничою потужністю.

Характеристика і призначення професійних плит.

Кухонні плити є незамінними помічниками на кухні для приготування їжі. Робочий простір на кухні закладів громадського харчування розраховують з обов'язковим урахуванням установки кухонної поверхні поблизу від холодильника і мийки. Стандартне обладнання для термічного приготування їжі складається з конфорок і духовки, рідше - з пустого простору внизу для зберігання кухонного приладдя.

Види професійних плит.

Промислові прилади термічної обробки використовують для приготування великих об'ємів їжі в ресторанах, кафе і барах. Вони є центральним устаткуванням на професійній кухні. Виходячи з асортименту страв в меню, використовують такі види обладнання:

  1. модульні (секційні);
  2. настільні;
  3. для вок-сковорідок.

Модульне обладнання використовують в їдальнях і готелях, де готують більше двох сотень страв в день, настільні - на кухнях невеликих закладів, а поверхні для WOK сковорідок - для приготування азіатських страв з постійним помішуванням. За типом підключення розрізняють газові, електричні, комбіновані і індукційні плити з 1-8 конфорками. Устаткування можна встановлювати напольно, настільно і як отдельностоящєє. Електроплити поділяються на ТеНові, стеклокерамические і індукційні.

Основні характеристики професійних плит і їх відмінності.

У закладі громадського харчування від роботи кухонної професійної поверхні залежить якість страв, а, отже, і відгуки клієнтів про сам заклад. Кейтерери, кухарі і шеф-кухаря відзначають її головні особливості:

  1. висока теплова потужність;
  2. велика площа робочої поверхні;
  3. висока міцність конструкції;
  4. можливість використовувати в комплекті з іншим обладнанням.

Всі ці рекомендації повинні допомогти Вам при покупці і озброїти Вас необхідними знаннями для здійснення правильного вибору. Але якщо у Вас залишилися питання і Ви не знаєте який товар вибрати - зверніться в наш інтернет-магазин hrc.net.ua

Ваша кухня - наша турбота hrc.net.ua