3% знижка на все обладнання при замовленні через корзину
Початок > Теплове обладнання > Плити
Категорії
Акції
Сушильний автомат BEKO AWZ9HPS/PRO BP
Сушильний автомат BEKO AWZ9HPS/PRO BP
63,241.00грн. 60,446.00грн.
Скинути
Ціна
Бренд
Мощность электрическая, кВт : 
Страна производитель : 
Ширина (нетто), мм : 
Подключение к электросети : 
Длина (нетто), мм : 
Высота (нетто), мм : 
Вес (нетто), кг : 
Мощность газовая, кВт : 
Исполнение корпуса : 
Количество конфорок : 
Тип поверхности : 
Наличие духовки : 
Глубина, мм : 
Подключение к электросети
Мощность электрическая, кВт
Тип подключения
Длина (нетто), мм
Ширина (нетто), мм
Высота (нетто), мм
Вес (нетто), кг
Ширина
Глубина
Высота
Страна производитель
Наличие духовки
Тип поверхности

Плити

Порівняння товарів (0)
Відображати:
Сортування
Плита індукційна HKN-ICF35TM Hurakan
В улюблені
Порівняти
Плита індукційна HKN-ICF35TM Hurakan
Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень)   Індукційна плита H..
6,528.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Плита індукційна HKN-ICF70D Hurakan
В улюблені
Порівняти
Плита індукційна HKN-ICF70D Hurakan
Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень)   Індукційна плита H..
14,507.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Плита індукційна HKN-ICF70D2V Hurakan
В улюблені
Порівняти
Плита індукційна HKN-ICF70D2V Hurakan
Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень)   Індукційна плита H..
16,577.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
ПЛИТА ІНДУКЦІЙНА HURAKAN HKN-D35FX4S PRO
В улюблені
Порівняти
ПЛИТА ІНДУКЦІЙНА HURAKAN HKN-D35FX4S PRO
Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень).   Кількість ко..
36,714.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
ПЛИТА ІНДУКЦІЙНА HURAKAN HKN-ICF50D З ЕЛЕКТРОННИМ УПРАВЛІННЯМ, 5000W
В улюблені
Порівняти
ПЛИТА ІНДУКЦІЙНА HURAKAN HKN-ICF50D З ЕЛЕКТРОННИМ УПРАВЛІННЯМ, 5000W
Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень).   Кількість ко..
10,211.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Плита індукційна КИЙ-В ПІ-2-10
В улюблені
Порівняти
Плита індукційна КИЙ-В ПІ-2-10
  Професійна двоконфорочна індукційна плита КИЙ-В ПІ-2-10 розрахована на роботу в умова..
25,201.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Плита індукційна КИЙ-В ПІ-2-7
В улюблені
Порівняти
Плита індукційна КИЙ-В ПІ-2-7
  Професійна двоконфорочна індукційна плита КИЙ-В ПІ-2-7 розрахована на роботу в умовах рест..
27,593.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Плита індукційна КИЙ-В ПІ-2Н-7
В улюблені
Порівняти
Плита індукційна КИЙ-В ПІ-2Н-7
  Професійна двоконфорочна індукційна плита КИЙ-В ПІ-2Н-7 розрахована на роботу в умовах рес..
17,817.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Плита індукційна КИЙ-В ПІ-3Н-10,5
В улюблені
Порівняти
Плита індукційна КИЙ-В ПІ-3Н-10,5
Шановні покупці! На даний товар діє знижка, (персональну знижку уточнюйте у менеджера). Професійн..
31,820.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Плита індукційна КИЙ-В ПІ-4-14
В улюблені
Порівняти
Плита індукційна КИЙ-В ПІ-4-14
  Професійна чотирьохконфорочна індукційна плита КИЙ-В ПІ-4-14 розрахована на роботу в умова..
48,696.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Плита індукційна КИЙ-В ПІ-4-20
В улюблені
Порівняти
Плита індукційна КИЙ-В ПІ-4-20
  Професійна чотирьохконфорочна індукційна плита КИЙ-В ПІ-4-20 розрахована на роботу в ..
52,765.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Плита індукційна КИЙ-В ПІ-4Н-10
В улюблені
Порівняти
Плита індукційна КИЙ-В ПІ-4Н-10
  Професійна чотирьохконфорочна індукційна плита КИЙ-В ПІ-4Н-10 розрахована на роботу в..
42,141.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Плита індукційна КИЙ-В ПІ-4Н-20
В улюблені
Порівняти
Плита індукційна КИЙ-В ПІ-4Н-20
  Професійна чотирьохконфорочна індукційна плита КИЙ-В ПІ-4Н-20 розрахована на роботу в..
44,011.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Плита індукційна КИЙ-В ПІ-6-21
В улюблені
Порівняти
Плита індукційна КИЙ-В ПІ-6-21
Шановні покупці! На даний товар діє знижка, (персональну знижку уточнюйте у менеджера). Професійн..
74,811.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Плита інфрачервона Bertos E7P2B / VTR
В улюблені
Порівняти
Плита інфрачервона Bertos E7P2B / VTR
  Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень) Плита електрич..
71,231.00грн.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Плити

Плити професійні.

Для підприємств громадського харчування обов'язковим атрибутом на кухні є професійна плита для приготування їжі. Саме тому важливо підібрати підходящу кухонну техніку з високою виробничою потужністю.

Характеристика і призначення професійних плит.

Кухонні плити є незамінними помічниками на кухні для приготування їжі. Робочий простір на кухні закладів громадського харчування розраховують з обов'язковим урахуванням установки кухонної поверхні поблизу від холодильника і мийки. Стандартне обладнання для термічного приготування їжі складається з конфорок і духовки, рідше - з пустого простору внизу для зберігання кухонного приладдя.

Види професійних плит.

Промислові прилади термічної обробки використовують для приготування великих об'ємів їжі в ресторанах, кафе і барах. Вони є центральним устаткуванням на професійній кухні. Виходячи з асортименту страв в меню, використовують такі види обладнання:

  1. модульні (секційні);
  2. настільні;
  3. для вок-сковорідок.

Модульне обладнання використовують в їдальнях і готелях, де готують більше двох сотень страв в день, настільні - на кухнях невеликих закладів, а поверхні для WOK сковорідок - для приготування азіатських страв з постійним помішуванням. За типом підключення розрізняють газові, електричні, комбіновані і індукційні плити з 1-8 конфорками. Устаткування можна встановлювати напольно, настільно і як отдельностоящєє. Електроплити поділяються на ТеНові, стеклокерамические і індукційні.

Основні характеристики професійних плит і їх відмінності.

У закладі громадського харчування від роботи кухонної професійної поверхні залежить якість страв, а, отже, і відгуки клієнтів про сам заклад. Кейтерери, кухарі і шеф-кухаря відзначають її головні особливості:

  1. висока теплова потужність;
  2. велика площа робочої поверхні;
  3. висока міцність конструкції;
  4. можливість використовувати в комплекті з іншим обладнанням.

Всі ці рекомендації повинні допомогти Вам при покупці і озброїти Вас необхідними знаннями для здійснення правильного вибору. Але якщо у Вас залишилися питання і Ви не знаєте який товар вибрати - зверніться в наш інтернет-магазин hrc.net.ua

Ваша кухня - наша турбота hrc.net.ua