3% знижка на все обладнання при замовленні через корзину
Категорії
Акції
Скинути
Ціна
Бренд
Мощность электрическая, кВт : 
Страна производитель : 
Ширина (нетто), мм : 
Подключение к электросети : 
Длина (нетто), мм : 
Высота (нетто), мм : 
Вес (нетто), кг : 
Исполнение корпуса : 
Комплект ножей : 
Производительность, кг/час : 
Тип корпуса : 
Подключение к электросети
Мощность электрическая, кВт
Длина (нетто), мм
Ширина (нетто), мм
Высота (нетто), мм
Вес (нетто), кг
Ширина
Глубина
Высота
Страна производитель
Комплект ножей
Тип корпуса
Производительность, кг/час

М'ясорубки

Відображати:
Сортування
Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень).    Продук..
9,020.00грн.
Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень).    Продук..
13,427.00грн.
Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень). Продуктивність до 240 ..
20,333.00грн.
  Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень) Система Enterp..
29,434.00грн.
  Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень). Enterprise ..
42,821.00грн.
  Сфера використання: Професійний (для ресторанів, кафе, барів, пекарень) Продуктивніст..
39,942.00грн.
Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, фастфудів)       &..
153,528.00грн.
Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, фастфудів)       &..
130,850.00грн.
Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, фастфудів)       &..
100,404.00грн.
  Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень) Система ножів ..
6,942.00грн.
  Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень) Система ножів ..
18,073.00грн.
Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів) Система ножів 1/2 Unger Продукт..
59,092.00грн.
Сфера використання: ррофесійна (для ресторанів, кафе, барів) Система ножів повний Unger Прод..
60,688.00грн.
Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів) Cистема ножів 1/2 Unger Продукт..
61,188.00грн.
  Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень) Cистема ножів ..
45,456.00грн.
М'ясорубки

М'ясорубки

Професійна м'ясорубка - незамінний прилад в кафе, ресторанах, виробництві, а також точках продажу м'яса. З її допомогою можна в лічені хвилини приготувати великий обсяг фаршу з будь-якої сировини. Вона набагато потужніше звичайного побутового пристрою, не перегрівається і має більший експлуатаційний термін.

 Як вибрати професійну електром'ясорубку

Вибирати електричну м'ясорубку слід не тільки виходячи з потужності і матеріалів корпусу, а й, враховуючи функціональність. Сучасні вироби оснащуються великою кількістю різноманітних ножів і решіток, що дозволяють максимально оптимізувати виробничий процес.

На вітринах магазинів можна знайти моделі, в комплекті яких містяться набори:

  1. ентерпрайс;
  2. унгер;
  3. полуунгер.

Найпростіший варіант комплектації, ентерпрайс, містить ніж, решітку та шнек. Тобто, такий же набір, який можна зустріти в звичайних домашніх м'ясорубках. Це простий пристрій відмінно справляється з приготуванням всіх видів фаршу, проте рідко застосовується в великих закладах. Полуунгер являє собою розширену версію, яка включає в себе двосторонній і підрізної ніж, що дозволяють прискорити процес переробки фаршу і знизити кількість відходів.
Найсучасніші моделі електром'ясорубок, які використовуються в великих мережах і ресторанах укомплектована набором ножів унгер, завдяки якому якість друку зростає приблизно в 2 рази. Фарш, при цьому, також виходить дуже якісним. Він не містить прожилок і погано розрубаних шматків, а ковбаски з нього виходять ідеальні.
При виборі потужності пристрою орієнтуйтеся на обсяги виробництва. Середня продуктивність професійних м'ясорубок 150 кг на годину. Однак, якщо вас така швидкість роботи не влаштовує, можна знайти моделі з підвищеною потужністю. Правда і витрати на обслуговування такого пристрою будуть також високі.
Залежно від поставлених цілей, зверніть увагу на вироби, оснащені всілякими насадками для ковбасок, ломтерезке, сирорізки, соковижималкою і багатьма іншими функціональними доповненнями.

Всі ці рекомендації повинні допомогти Вам при покупці і озброїти Вас необхідними знаннями для здійснення правильного вибору. Але якщо у Вас залишилися питання і Ви не знаєте який товар вибрати - зверніться в наш інтернет-магазин hrc.net.ua

Ваша кухня - наша турбота hrc.net.ua