Ваш кошик порожній
Планетарний міксер: особливості вибору та переваги пристроїв.
Шедеври кондитерського мистецтва важко створити без побутових помічників. Один з них - планетарний міксер. Він допомагає кондитерові багаторазово скоротити час приготування десертів і випічки. Легко обертові насадки забезпечують рівномірне перемішування, збивання, вимішування інгредієнтів без серйозних трудових витрат.
Серед переваг планетарних міксерів виділяють:
Міксер виготовляється з корпусом з нержавіючої сталі, алюмінію, пластмаси. У комплекті є дежа з нержавіючої сталі або харчової високоміцної пластмаси, з однією-двома ручками і без них.
Від виду матеріалів залежить вага приладу і потужність двигуна. Наприклад, пристрій з сталевим корпусом вагою від 8 кг, а потужність від 1000 Вт і вище.
Навіщо потрібен планетарний міксер?
Планетарний міксер звільняє кондитера від виконання трудомістких завдань, таких як збивання, перемішування інгредієнтів, вимішування тіста. Потужні прилади здатні зробити роботу в менші терміни і забезпечити очікуваний якісний результат.
Досить заповнити чашу інгредієнтами, встановити насадку і включити агрегат. Планетарний міксер все зробить самостійно.
Leave a Comment